Article de la catégorie: Cuisine

Ressourcez-vous avec une bonne soupe d’hiver

Écrit par Publié dans - Bébé & Moi & Cuisine & Fitness le 5 février 2016 2 Commentaires recette soupe chaude hiver

Maintenant que l’hiver est bien installé, nous avons besoin plus que jamais d’une bonne soupe chaude. Alors faite le plein de vitamines. Et oui !! Vos parents, vous disait la vérité quand vous étiez petit, manger de la soupe aide au développement et protège votre organisme.

D’ailleurs une diététicienne dirait que manger régulièrement de la soupe de légume, vous permet de bénéficier des apports nutritionnels qui sont si précieux pour notre corps. Ils fournissent en effet beaucoup de minéraux, de vitamines, des fibres et différents phytonutriments* protecteurs qui améliorent la capacité de l’organisme à résister aux agressions de toutes sortes.

Définition :
Phytonutriments* : Substances qui se trouvent naturellement dans les aliments du règne végétal, mais qui ne …

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L’histoire des gâteaux de L’atelier Gourmand de Sophie

Écrit par Publié dans - Cuisine & cupcake & Gâteaux le 6 octobre 2014 4 Commentaires L'atelier gourmand de Sophie gateaux patisserie Rambouillet Yvelines

Des petits gâteaux pour accueillir le froid de l’hiver devant un feu de cheminée, pour régaler ses enfants à l’heure du gouter ou encore recevoir ses amis autour d’un bon thé.

Pour en arriver là, Sophie a du donner de nombreux coups de fouet à pâtisserie bien sur !

L’atelier Gourmand de Sophie

Croquez les biscuits de « L’atelier gourmand de Sophie » et craquez pour ses douceurs délicieuses et variées. Des recettes simples mais bien préparées, de fabrication entièrement maison. Des cookies moelleux façon US, aux financiers en passant par des brownies, ces petits gâteaux individuels sauront ravir vos papilles.

L’atelier gourmand de Sophie sur le marché de Rambouillet (78120)

Le savoir-faire de Sophie

Pour en arriver là, Sophie …

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Photo du jour : tarte aux fraises originale

Écrit par Publié dans - Cuisine le 14 septembre 2014 0 Commentaires gateau tarte aux fraises

On a voulu immortaliser l’événement, une belle et bonne tarte aux fraises faîtes par un très bon pâtissier. Il était difficile de s’abstenir et de prendre quelques clichés, l’envie d’une part était trop tentante.

On peut vous l’affirmer, le mélange en bouche de la pâte sablée, de sa délicieuse crème pâtissière, et de ses fraises bien fraîches et joliment découpées parsemées de pistaches, le tout est un vrais délice ! Facile à faire la tarte aux fraises est appréciée par tous, simple et facile à faire, voici quelques étapes de la recette de la tarte aux fraises présentée par La Cuisine d’Annie :

La Recette simple de la tarte aux fraises en 30 minutes

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L’hamburger Big Fernand made in Paris, on a testé pour vous !

Écrit par Publié dans - Balade & C'est tendance & Cuisine française le 6 mars 2014 8 Commentaires

On s’était dit puisqu’il faut rattraper toutes les calories des mois de décembre et de janvier, nous nous sommes décidées de faire comme tout le monde, c’est à dire de manger un Hamburgé chez Big Fernand à Paris 2e (Montorgueil), le resto à la mode où il faut être pour manger un burger made in Paris. Manger bouger et surtout équilibrer, est-ce compatible avec manger un hamburger made in France? Hum miam, je ne crois pas, autant vous dire que Mr Cohen célèbre nutritionniste ne sera pas très content de notre attitude.

Le concept de l’«hamburgés» de qualité  avec sa viande française,  ses sauces et ses frites maison, son fromage au lait cru, l’esprit tradition …

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Recette de cuisine : Flan de légumes

Écrit par Publié dans - Autour de bébé & Cuisine & Cuisine française le 9 septembre 2013 4 Commentaires Recette de cuisine : flan de légumes

Ding dong !!! Des invités arrivent comment faire simple et rapide pour passer plus de temps à prendre l’apéro que derrière les fourneaux ?!

La recette du flan aux légumes m’a été donnée par Mamie Nicole et je vous assure c’est un vrai cordon bleu. Je tuerai pour passer tous mes réveillons chez elle. On est jamais mieux servi que par les autres n’est-ce pas ??? Je lol bien sûr ;-)

Bref, ne nous égarons pas, je vous transmets cette recette qui égaillera très surement vos papilles.

Recette de cuisine pour  12 flans de légumes 

Ingrédients :
– 650 grammes de légumes ( soit 2 tomates & 2 courgettes)
– 1 oignon
– 1 bouquet de persil
– 20 cl. de crème fraîche
– 35 grammes de maïzena
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