Recette de piment à la mangue, simple et facile !

Vous souhaitez pimenter vos repas, rien de tel pour tester la recette de piment à la mangue. Spécialité antillaise, le piment à la mangue peut être aussi utilisé à votre guise pour agrémenter toutes sortes de plats.

En 5 minutes préparez simplement la recette du piment à la mangue :

Voici la recette du piment à la mangue

– 3 piments antillais
– sel, poivre, poudre de gingembre, muscade, thym, clous de girofle en poudre, persil
– 2 cuillères à soupe de vinaigre, de l’huile
– 1 tomate
– 1/2 mangue
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– Mixer le tout !

Et voilà en quelques minutes vous réalisez simplement la recette du piment à la mangue pour épicer vos plats et aiguiser  ainsi l’appétit de vos convives.

Astuce & conseil

– Pour un piment moins pimenté, il suffit avant de mixer, de simplement retirer les pépins du piment
– Pour que le mélange se fasse correctement, laisser mariner la pâte de piment une semaine dans un pot en verre

[Article modifié pour complément d’info] le 09/09/13

Retrouvez aussi toutes nos recettes de cuisines dans la rubrique cuisiner facile.

 

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