L’histoire des gâteaux de L’atelier Gourmand de Sophie

Ecrit par Publié dans - Cuisine & cupcake & Gâteaux le 6 octobre 2014 4 Commentaires L'atelier gourmand de Sophie gateaux patisserie Rambouillet Yvelines

Des petits gâteaux pour accueillir le froid de l’hiver devant un feu de cheminée, pour régaler ses enfants à l’heure du gouter ou encore recevoir ses amis autour d’un bon thé.

Pour en arriver là, Sophie a du donner de nombreux coups de fouet à pâtisserie bien sur !

L’atelier Gourmand de Sophie

Croquez les biscuits de « L’atelier gourmand de Sophie » et craquez pour ses douceurs délicieuses et variées. Des recettes simples mais bien préparées, de fabrication entièrement maison. Des cookies moelleux façon US, aux financiers en passant par des brownies, ces petits gâteaux individuels sauront ravir vos papilles.

L'atelier gourmand de Sophie sur le marché de Rambouillet (78120)

L’atelier gourmand de Sophie sur le marché de Rambouillet (78120)

Le savoir-faire de Sophie

Pour en arriver là, Sophie a du donner de nombreux coups de fouet (à pâtisserie bien sur !). Au début, les madeleines n’était pas bossus, les financiers biens pâles ! Mais à force d’essais, le savoir-faire est venu et les petites astuces ont apaisé la gourmande !

Savez-vous qu’un peu de bicarbonate de soude est « The secret » pour des cookies moelleux ?

Pour le reste, elle ne nous en dira pas plus… Elle préfère garder le mystère.
Aujourd’hui plus rien ne lui fait peur : ses craquelins, ses brownies, ses palais bretons elles les chouchoutent et elles leur parlent pour qu’ils gonflent et qu’ils dorent à la cuisson. Et ils le lui rendent bien !

Des gâteaux pour tous !

Sophie organise vos gouters d’anniversaire, vos buffets sucrés pour des baptêmes ou mariage ou pour fêter l’arrivée d’un enfant autour d’une baby shower. Tout est possible ! Il suffit de la contacter, elle sera à votre écoute pour vous proposer la meilleure combinaison !
(Livraison possible dans la ville de Rambouillet et à proximité, max. 15km)

Retrouvez Sophie sur Facebook

pour suivre toute l’actualité et voir les photos de mes gâteaux.

Comment contacter Sophie ?

En contactant l’équipe du blog, on vous communiquera ses coordonnées.
– Sur le marché de Rambouillet le samedi matin / Place de la Mairie.

les cantuccini, spécialités italiennes aux amandes!

Les cantuccini, spécialités italiennes aux amandes!

Craquelin choco ou noix de coco! Venez les découvrir !

Craquelin choco ou noix de coco! Venez les découvrir !

 

Une montagne de financiers ! Dépêchez-vous ils partent vite!

Une montagne de financiers ! Dépêchez-vous ils partent vite!

Les madeleines dorées qui sortent du four!

Les madeleines dorées qui sortent du four!

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(4) Il y a des choses à dire...

  • Lamiae Maimouni - Répondre

    11 décembre 2014 at 12 h 05 min

    Bonjour,

    Je m’appelle Lamia Maimouni et suis l’administrateur de mytaste.fr. Mon équipe et moi-même avons eu l’occasion de visiter votre blog et apprécions beaucoup ce que vous faites. Aussi il me semble qu’une collaboration pourrait être pertinente et vous présente avec plaisir ci-après notre site et les avantages qu’il offre aux blogueurs.

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    Espérant vous compter parmi nos bloggeurs privilégiés très prochainement, j’en profite pour vous souhaiter une bonne continuation et reste à votre disposition pour tout complément information.

    Cordialement,
    Lamia Maimouni
    Site Manager myTaste France
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  • lemeilleurpatissier - Répondre

    20 novembre 2014 at 19 h 09 min

    Sophie pourrait être en finale du meilleur pâtissier sur M6… Bonne dégustation de gâteaux !!!

  • Florian - Répondre

    10 octobre 2014 at 20 h 14 min

    Ils sont excellent les gâteaux de Sophie, je confirme. Une vraie pâtissière pour les gourmandes et gourmands ;-)

  • laura&enora - Répondre

    8 octobre 2014 at 11 h 35 min

    Si vous voulez vous régaler n’hésitez pas!! les cookies sont juste « délicieux » et merci à Sophie pour son aide pour ma « after birth » party :-)))

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